Posted by: hkhotimah | March 21, 2008

brownies choco chip

Brownies Choco Chip Sep 5, ’06 11:44 PM
for everyone

untuk 2 resep = 3 loyang
1. 400 gr dark chocolate (tulip) master bakery
2. 400 gr butter mix
–> tim dark chocolate n butter mix sampai bener2 tercampur. setelah itu dingin kan.

3. 400 gram trigu segitiga biru (cocok untuk membuat brownies)
4. 150 gram bubuk coklat
–> campur keduanya hingga merata.

5. telor yang berukuran sedang (7 telor yang berukuran kecil)
6. 200 gr gula pasir (apa bila tidak meggunakan cocho chip 250 grm gula pasir)
–> mixer keduanya dengan kecepatan sedang (2 ato 3). hal ini agar adonan tidak terlalu mengembang. lakukan sampai tercampur. kemudian masukan sedikit demi sedikit campuran trigu dan bubuk coklat. dan setelah itu masukkan cairan dark cocholate yang sudah dingin. setelah semuanya tercampur matikan mixer.

7. 150 gram cocho chip
–> masukkan cocho chip ke dalam adonan

8. siapkan 3 loyang dengan sebelumnya telah diolesi “carlo” (bukan cowok lo carlo itu :D). carlo itu sejenis butter untuk melapisi loyang agar brownies tidak lengket. (lebih baik jika alasnya ditambah dengan kertas roti. agar mudah diambil setelah brownies matang.
–> masukkan adonan kedalam loyang.

9. siapkan oven.
–> masukkan loyang ke dalam oven ketika oven sudah panas. panggang brownies dengan api sedang.
–> proses pemanggangan sekitar 45 menit – 1 jam. tunggu sampai browinies matang (kering)
note: kemaren aku nyobain apinya kekecilan.. jadi manggangnya ampe hampir 2 jam.

selamat mencoba🙂

— resep dapet dari iparkuh ^^ ..
dulu posting di multiply ..  cmn dah gitu multiply di blok ma opis ..😦
yaw dah daripada ilang ..copy dulu ke sini .. bis pada banyak yg nanyain sii ^^),v,,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Categories

%d bloggers like this: